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盐水注射机的操作

作者:阳光机械   时间:2018-02-27    阅读量:

    清洗:开机之前,机器必须进行清洗,用温热水(最高50℃)冲洗盐水槽,再加去污剂,把盐水注射机的盐水泵启动运转,至少需要运行5min,以便把软管和注射针清洗干净,再用干净水冲洗,将去污剂全部去除掉。
    启动机器:机器运行之前,应按下放气阀,以保证盐水泵的正常运行。
    调节装置:调节注入盐水的压力,调节输送带的速度与注射针的速度。一般来说,以上这些在安装试车时调定后,就不再调整。
    输送带的调定:在针从肉中完全脱离出来之后,即针尖处于最高位置时,输送带立即执行动作。根据工艺调定速度,输送带将肉移向前方,进入机器。
    输送带速度与针盒注射速度相耦合。一般来说,输送带在安装试车时调定后,也就不再调整。
    注射:原料肉修整完毕,配好盐水,盐水注射机准备好后,将肉倒入输送带,就可以注射。对于出品率要求较高的产品,可以注射两遍。
    清洗:生产完毕,必须清洗设备。一般都备有一个捅针(金属丝)用于注射针的清洗,钩形扳手用于盐水保护过滤器的开启。

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(责任编辑:盐水注射机/)

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